eesti toidu kuu

2019. aasta Eesti toidu kuu raames osalesime 14. oktoobril Maaeluministeeriumi ja Eesti Peakokkade Ühenduse  poolt alustatud vahvas koostööprojektis "Peakokad koolides".
Projekti raames külastasid 43 Eesti peakokka septembris ja oktoobris põhikoole üle Eesti. Kokad andsid kodundustunde, tegid koos lastega süüa ning tutvustasid toiduvalmistamise põhitõdesid.
Meie juurde tuli Türi Tainas Catering juht Kaido Lepik.
Tema juhendamisel valmis:

• Karask
• Herne püreesupp suitsukoodiga
• Krõbedad kalapalad kartulipudruga
• Mahlane rukkijahuvaht

Oli väga vahva päev!